Événements spéciaux

PARCHI DA GUSTARE

24-05-2020 / 31-12-2020
parchi da gustare

Il 24 maggio si celebra la Giornata Europea dei Parchi e anche quest’anno per il quinto anno consecutivo per festeggiare i Parchi Piemontesi diventano Parchi da Gustare

L'edizione 2020 dell’evento si realizza in un contesto particolare, condizionato dalla situazione Pandemica in corso. Pertanto, adeguandosi alle misure di sicurezza tese a contenere la diffusione di Covid-19, vedrà una prima fase 'virtuale' in cui resta centrale il ruolo degli attori economici firmatari di un protocollo di adesione che riconosce una comunità di produttori e ristoratori accomunati dai valori della qualità, sostenibilità e attenzione per il loro territorio in forte relazione con i parchi regionali piemontesi.

Saranno più di 120 i ristoranti, 140 i produttori e 27 i parchi piemontesi che quest'anno si ripropoporranno, presentando le loro attività e i propri prodotti in modo virtuale, in attesa che si possa tornare sul terriorio ad acquistare prodotti oppure a gustare deliziose ricette in loco. Un'occasione diversa ma ugualmente importante per scoprire produttori e ristoratori aderenti all'iniziativa, per divulgare l'importanza della biodiversità anche sotto il profilo agro-alimentare e dare continuità a un progetto che ha l'ambizione di sostenere e promuovere gli operatori economici piemontesi, in un momento come quello attuale di particolare crisi.

Anche quest'anno Parchi da gustare darà risalto e visibilità ai ristoratori e ai produttori locali che con mani esperte preservano e coltivano materie prime tradizionali che poi abili cuochi trasformano in ricette semplici e gustose oppure in prelibati e elaborati piatti e sarà possibile rintracciare - attraverso le informazioni condivise sulle varie piattaforme social - chi 'consegna a domicilio' (se produttore) oppure chi attiverà 'menu sospesi' (se ristoratori) ovvero la possibilità di prenotare virtualmente un pasto che verrà consumato in seguito.

Gli aderenti all'iniziativa si presenteranno sulle piattaforme social Facebook e Instagram utilizzando gli hashtag #parchidagustare #piemonte #ripartiamodaiparchi #mangiarbene #natura #scopriparco: quelle stesse parole chiave che utilizzeranno anche le Aree naturali protette del Piemonte e Piemonte Parchi per condividere e rilanciare prodotti, ricette, operatori economici che forniranno indicazioni su come ordinare un prodotto a distanza oppure prenotare un 'menu sospeso'.

E dal 24 maggio sul sito piemonteparchi.it tutti gli operatori economici aderenti al progetto!!!

Quand

Dimanche 24 mai 2020 / Jeudi 31 décembre 2020

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