La "più bella commedia di Carlo Goldoni" vede protagonista Miriam Mesturino, accreditata interprete goldoniana, affiancata da Luciano Caratto con Alessandro Marrapodi. Questo brillantissimo capolavoro, andato in scena al Teatro Sant'Angelo di Venezia il 26 dicembre 1752, narra l'avventura di Mirandolina, serva e padrona al tempo stesso di una locanda fiorentina. Mirandolina è un'ottima locandiera, oggi la definiremmo una capace donna-manager. Intorno a lei personaggi spassosissimi: il Conte parvenu e spendaccione, il Marchese spocchioso visionario d'una antica ricchezza e d'una presente, inutile nobiltà, il Cavaliere misogino; ma più di ogni altro l'ingenuo Fabrizio, sinceramente innamorato.