Con l'arrivo della Primavera, le viti abbarbicate sui terrazzamenti della bassa Val Germanasca cominciano a mostrare le prime foglie nuove. L'escursione ne percorre i filari per osservare da vicino le viti, i cui grappoli danno vita a un vino unico, il Pinerolese Ramie. Camminando sui terrazzamenti e nei vicoli delle storiche borgate Pons e Bout insieme a una guida naturalistica e a un sommelier, i partecipanti si immergeranno nei paesaggi e nella cultura agricola della Val Germanasca, scoprendo gli antichi insegnamenti agronomici che i produttori di Ramìe hanno riportato in uso. L'escursione si conclude al Ciabòt, proprio in mezzo ai vigneti, con una degustazione speciale dedicata al Ramìe e ai prodotti locali.
