L'objectif de la foire est de mettre en valeur les produits et les réalités locales : des fromages aux produits maraîchers ; du travail spécial du bois, du cuir et du métal aux vaches et aux chèvres qui nous donnent des fromages savoureux ; des machines agricoles les plus modernes aux plantes des pépinières. Une place est également accordée aux innovations dans le domaine de la production d'énergie. Le programme de l'édition 2024 prévoit également de nombreuses conférences d'experts du monde de la biodiversité, des discussions entre les mondes de la politique et de l'agriculture, ainsi que du show-cooking et des expositions.
