L'obiettivo della fiera è valorizzare prodotti e realtà del territorio: dai formaggi ai prodotti dell'orto; da lavorazioni particolari di legno, cuoio e metallo alle mucche e capre che ci regalano formaggi saporiti; dai macchinari agricoli più moderni alle piante dei vivai. Spazio anche alle novità nel campo della produzione energetica. Il programma dell'edizione 2024 presenta anche molti interventi di esperti del mondo della biodiversità, confronti tra mondo politico e agrario ma anche show-cooking ed esibizioni.
